سوسیس آلمانی
سوسیس آلمانی، یکی از محصولات پرطرفدار و قدیمی در میان گروه محصولات سوسیس و چه بسا سوسیس و کالباس است. این محصول به دلیل درصد گوشت پایین تر از قیمت مناسب تری نسبت به سایر انواع سوسیس برخوردار است.
در عین حال در میان خوراک هایی که سوسیس یکی از بخش های تشکیل دهنده آن است همچون سوسیس بندری، بسیار پرطرفدار و رایج است. سوسیس هات داگ آلمانی در بسته بندی های وکیوم و توری یک کیلویی و فله به بازار مصرف عرضه می گردد. مواد تشکیل دهنده سوسیس آلمانی به قرار زیر هستند:
ترکیبات سوسیس آلمانی
گوشت قرمز:40%
آرد
روغن مایع
سیر
گلوتن
نمک
ادویه
افزودنی های مجاز
خواص سوسیس و کالباس
یکی از خواص سوسیس و کالباس این است که به دلیل استفاده از گوشت مرغ یا گوشت قرمز پروتئین کافی دارند و پروتئین کافی به معنی انرژی کافی موجودد در یک وعدهی غذایی است. ترکیب سوسیس تخممرغ یا املت بیکن برای صبحانه میتواند یک وعدهی سرشار از انرژی باشد که فرد را برای یک روز شلوغ کاملا آماده کند.
در هر ورق از کالباس یا هر عدد از سوسیس حدودا یازده گرم پروتئین وجود دارد و اگر ورزشکار باشید، حتما میدانید که مصرف به اندازه و متعادل گوشت قرمز و مشتقات آن برای عضلهسازی ضروری است. بنابراین خوردن سوسیس و کالباس برای تامین مواد مورد نیاز میتواند یکی از گزینههای روی میز برای شما باشد. این جمله به معنای زیادهروی و فرو رفتن در مصرف فستفودها نیست. شما میتوانید سوسیس و کالباس خانگی تهیه کنید و از آنها برای درست کردن غذاهای خود بهره ببرید.
به طور کلی هر چه میزان مواد نگهدارندهی موجود در سوسیس و کالباس کمتر باشد، میزان ضررهای آن هم کمتر است. از طرفی سوسیس و کالباس ارگانیک هم از جمله محصولات کمضرری هستند که میتوانید برای مصرف انتخاب کنید.
فسفر، آهن و ویتامین B12
از دیگر ترکیبات باارزش موجود در سوسیس و کالباس میتوان به عنصر ضروری فسفر، آهن و ویتامین B12 اشاره کرد که باعث افزایش سوخت و ساز بدن، ساخته شدن گلبولهای قرمز خون و عملکرد صحیح مغز میشوند و بدن ما به طور روزانه باید از طریق مواد غذایی آنها را تامین کند.
سلنیوم برای حفظ سلامت تیروئید، تقویت سیستم دفاعی و عملکرد صحیح قلب اهمیت دارد که سوسیس و کالباس دارای مقادیری از این عنصر باارزش هستند.
ویتامینB یا نیاسین باعث حفظ سلامتی و افزایش شادابی موها، پوست و ناخنها میشود، و خبر خوب این که سوسیس و کالباس به طور متوسط حدودا 40 درصد از نیاز روزانهی بدن به نیاسین را تامین میکنند.
از کجا خرید انواع سوسيس ، كالباس انجام بدم ؟!
فروشگاه سلمان با بیش از سی سال سابقه در حال یاری رسانی به شما عزیزان است. شما میتوانید همه ی اقلام مورد نظرتون رو در فروشگاه سلمان به صورت اینترنتی و حضوری تهیه کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.