گوشت مرغ
اگر بخواهیم گوشت مرغ را در یک کلام شرح دهیم، “همه کاره بودن” توضیح مناسبی است. تردیدی نیست که مرغ جایگزینی سالم و مناسب برای گوشت قرمز می باشد.
خواص مرغ
منبع خوب پروتئینی:
مرغ منبع خیلی خوب پروتئین است و 120 گرم آن حدود 70 درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده می سازد.
همان طور که می دانید بدن ما انسان ها از پروتئین تشکیل شده است و پروتئین ها از واحدهای ساختمانی به نام اسید آمینه. ما اسید آمینه های لازم برای ساخت پروتئین های بدن مان را از منابع حیوانی و گیاهی آن دریافت می کنیم و با آنها، پروتئین مورد نیاز بدن مان را بازسازی می کنیم.
منبع غنی فسفر:
فسفر یکی از مهمترین مواد معدنی است که بدن ما برای حفظ سلامت استخوانها و دندانها ، عملکرد بهتر مغز و سیستم عصبی ، کلیه ها و کبد سالم به آن وابسته است.
خوشبختانه گوشت مرغ حاوی مقادیر زیادی فسفر است که می تواند به میزان قابل توجهی نیاز بدن به این ماده را تامین کند.
کاهش وزن
مرغ منبع پروتئین بوده و به دلیل چربی کمترش نسبت به گوشت قرمز میتوان از آن به عنوان یکی از مواد موثر در کاهش وزن استفاده کرد.
سینه مرغ کالری کم و پروتئین زیادی دارد و مصرف منظم آن میتواند به کنترل وزن ما کمک کند. به همین دلیل مصرف گوشت مرغ مخصوصا در قسمت های سینه مرغ که چربی کمتری دارد به افرادی که قصد کاهش وزن دارند به شدت توصیه میشود.خوردن منظم مرغ به کاهش کلسترول و کنترل بیماری دیابت کمک میکند.
از کجا خرید مرغ انجام بدم ؟!
فروشگاه سلمان با بیش از سی سال سابقه در حال یاری رسانی به شما عزیزان است. شما میتوانید همه ی اقلام مورد نظرتون رو در فروشگاه سلمان به صورت اینترنتی و حضوری تهیه کنید.
