خامه صبحانه
خامه صبحانه نوعی فراورده ی لبنی میباشد که طی فرایند خامه گیری و پیش از هموژنیزه کردن شیر (همگن کردن) از چربی آن تهیه میگردد. این خامه سفید در واقع یک امولسیون روغن در آب است که حدود ۱۰ درصد از کل شیر را شامل میشود. ترکیبات موجود در خامه شبیه به ترکیبات شیر بوده و لذا مصرف آن میتواند به نوعی خواص مصرف شیر را نیز به همراه داشته باشد. رنگ خامه صبحانه ساده باید سفید یا کرم رنگ باشد، عطر و طعم آن مطبوع و نزدیک به رایحهی شیر تازه باشد. از جمله خواص مصرف خامه صبحانه میتوان به سلامت چشم ( ویتامین A )، کمک به رشد (ویتامین B2 )، کاهش استرس (اسید پانتوتنیک)، سلامت مغز (فسفر)، کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن (اسید چرب CLA، ویتامین D )، تقویت استخوانها ( ویتامین D ) و… اشاره کرد.
خواص خامه صبحانه
کاهش استرس
ویتامین B5 یا پانتوتنیک اسید عضوی از ویتامین های خانواده B است که در آزادسازی انرژی از مواد غذایی نقش دارد.خامه حاوی اسید پاتونیک است . اسید پانتوتنیک استرس را کاهش داده و از مشکلات ذهنی نظیر افسردگی و اضطراب کاسته و باعث سلامتی ذهن می شود.
اسید پانتوتنیک به تنظیم میزان هورمون هایی که علت برخی از ناراحتی های ذهنی هستند، کمک می کند.
تولید گلبول های قرمز
یکی دیگر از ویتامین های موجود در خامه ویتامین B2 یا ریبولاوین است ،که برای تشکیل گلبول های قرمز خون و پادتن ها در بدن انسان که به اکسیژن رسانی و گردش خون در اندام های بدن کمک می کند مفید می باشد
سلامت چشم
ویتامین A یکی مهم ترین و شناخته شده ترین ویتامین های موجود در خامه است . این ویتامین به بهبود سلامت چشم و دید بهتر کمک می کند . ویتامین A باعث مرطوب نگه داشتن چشم میشود ، سلامت شبکیه را حفظ کرده و با افزایش وفق پذیری چشم با تاریکی و نور زیاد از احتمال ابتلا به شب کوری جلوگیری می کند
تقویت سیستم ایمنی بدن
ویتامین A قدرت سیستم ایمنی بدن را برای مبارزه با عفونت ها، بوسیله پاسخ لنفوسیت ها علیه آنتی ژن ها بیشتر می کند.
ویتامین A موجود در خامه غشای مخاطی را مرطوب کرده تا ایمنی افزایش یافته و فعالیت گلبول های سفید خون را زیاد می کند.
از کجا خرید انواع لبنيات انجام بدم ؟!
فروشگاه سلمان با بیش از سی سال سابقه در حال یاری رسانی به شما عزیزان است. شما میتوانید همه ی اقلام مورد نظرتون رو در فروشگاه سلمان به صورت اینترنتی و حضوری تهیه کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.