خرید قلوه گاه گوسفند
خرید قلوه گاه گوسفند | قُلوه‌گاه آن بخش از گوشت گاو و گوساله است که از زیر دنده‌ها شروع میشود و تا ران ادامه دارد.
قلوه‌گاه شامل دنده‌ها و ماهیچه‌های شکم و حول کمر بوده.و حدود ۲۲ درصد از وزن لاشه را تشکیل می‌دهد. و چون میزان چربی آن به نسبت بالاست، بیشتر مصارف صنعتی داشته و در فرآورده‌های گوشتی مصرف میشود.
البته از قلوه‌گاه برای مصرف گوشت به صورت چرخ کردن نیز استفاده زیادی میشود.
گوشت قلوه‌گاه دراز و تخت است و جنس آن به نسبت دیگر برش‌های گوشت گاو و گوساله سفت‌تر است.
از کجا مواد گوشتی خوب تهیه کنم؟
فروشگاه بزرگ سلمان با بیش از سی سال تجربه در حال خدمت رسانی به شما مردم عزیز میباشد. شما میتوانید هم به صورت آنلاین و هم به صورت حضوری از فروشگاه سلمان خرید های مورد نیازتون رو از جمله گوشت انجام بدین…
بختیاری –
عالي
سید محمد حسینی (خریدار محصول) –
قلوه گاه همراه با استخوان بود
سلمان –
کلیه گوشت های گوسفندی با استخوان عرضه میشود.
ولی گوشت گوساله بدون استخوان میباشد.