مجله

خواص گوشت بلدرچین

گوشت بلدرچین یکی از مواد غذایی با ارزش و سالم است که مانند یک بمب قوی برای جذب ویتامین عمل می کند بلدرچین ، کوچک ترین پرنده از خانواده قرقاول ها  می باشد هر چه قدر ماهیچه بلدرچین در طول حیات خود فعال تر باشد گوشت ان نیز لذیذ تر است

گوشت بلدرچین منبع خوب نیاسین ،فسفر، کلسیم ، مس ، تیامین ، ریبوفلاوین ، ویتامین روی،اهن سلنیوم است که برای بیماری هایی چون اسم ، تشنج ، فشار خون بالا ،

ضعف اعصاب ویا در مواردی ناراحتی های روانی و همچنین بی خوابی بسیار مفید است

فسفرو کلسیم موجود در گوشت بلدرچین فواید زیادی برای سلامت استخوان ها دارند  بنابراین می توان برای پیشگیری از ابتلا به مشکلات استخوانی مانند پوکی استخوان از گوشت

بلدرچین استفاده کنیم چرا که کمبود کلسیم وفسفر در بدن نقش موثری در شکل گیری پوکی استخوان

ایفا می کند

مراقبت از سلامت قلب

پروتیین موجود در گوشت بلدرچین در پایداری سطح کلسترول بد خون در بدن بسیار موثر است

به همین دلیل متخصصان توصیه می کنندکه از گوشت بلدرچین برای مراقبت از سلامت قلب استفاده

کنید البته برای بهره مندی از فواید گوشت بلدرچین برای قلب، نباید این گوشت را با روغن های

اشباع برای خوردن اماده کنید

ترمیم بافت های بدن

ترمیم بافت های اسیب دیده در بدن از فواید دیگر گوشت بلدرچین است پروتیین موجود در گوشت

بلدرچین می تواند به بازسازی بعضی از بافت ها و سلول ها در ناخن ها ، موها و پوست کمک کند

وهمچنین باعث افزایش میزان تولید هورمون ها و انزیم در بدن شود

مقابله با کم خونی

اهن موجود در گوشت بلدر چین با کمبود خون در بدن وحتی بیماری کم خونی مقابله می کند

همچنین با تقویت تولید هموگلوبین و اریتروسیت هادر بدن ،مشکل کم خونی را بر طرف

می سازد

تقویت سیستم ایمنی بدن

با مصرف منظم گوشت بلدرچین ، به دلیل دارا بودن ترکیبات مغذی موجود در ان ، سیستم ایمنی

را تقویت می کند  تقویت سیستم ایمنی بدن از ابتلای سریع بیماریها جلوگیری می کندو با کتری ها

وانگل هایی که احیا نا وارد بدن شده اند را از بین می برد

رفع مشکلات گوارشی

اگر دستگاه گوارش دچار اختلال می شود، فرایند هضم و جذب مواد غذایی نیز اسیب می بیند و

مشکلات مختلفی در سیستم بدن به وجود خواهد امد مصرف گوشت بلدرچین به طور منظم

می تواند بسیاری از این مشکلات را برطرف کند و دستگاه گوارش را در وضعیت مطلوب قرار بدهد

همچنین برای تنظیم عملکرد روده و معده خود می توانید از گوشت بلدر چین استفاده کنید

رفع مشکلات تنفسی

یکی از مهم ترین فواید گوشت بلدرچین، تاثیر بسیار مهم در رفع مشکلات تنفسی است محققان

می گویند که مصرف گوشت بلدرچین می تواند به رفع مشکلاتی همچون : اسم ، توبرکلوزیسن

ودیسترونی عروقی کمک کند

تامین انرژی بدن

ویتامین B2 در گوشت بلدرچین ، کربوهیدرات ها را به قند تبدیل می کند همین قندها نیز به عنوان

ماده انرژی زا توسط بدن مورد استفاده قرار میگیرد

سلامت مغز و بهبود حافظه

درگوشت بلدرچین به مقدار کافی ویتامین ب یافت می شود، ویتامین گروه ب موجود در این گوشت

شامل ریبوفلاوین ، پانتوتنیک ، پیریدوکسین ، بیوتین ، فولیک اسید و کوبالامین می باشد که برای

سلامت مغز مفید است کولین موجود در این گوشت باعث می شود تا عصب های مغز به درستی

کار کنند و باعث بهبود حافظه می شود

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *